襄阳牛肉面或许许多地方也有，但是唯有这在襄阳的牛肉面才能代表着。大街小巷看到这碗前后制作不到一分钟的牛肉面却火爆异常，这碗面是真正的融入到了襄阳人的骨子里了。

麻辣鲜香的般配结合，了消费者的味蕾，市面上一些牛肉面店的生意很红火，销量很高，不少的创业者有经营一家牛肉面店的想法，在开店之前要考虑的就是加盟前景，特色襄阳牛肉面培训，那么襄阳牛肉面加盟怎么样?牛肉面技术轻松学，大把财富轻松赚。

 襄阳牛肉面培训，襄阳牛肉面培训技术，襄阳牛肉面培训费用，襄阳汪大胆牛肉面馆分享好牛肉的辨别方法

一看，看肉皮有无红点

，无红点是好肉，有红点者是坏肉;看肌肉，襄阳牛肉面培训加盟，新鲜肉有光泽，红色均匀，较次的肉，肉色稍暗；看脂肪，襄阳牛肉面培训，新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色，次品肉的脂肪缺乏光泽，变质肉脂肪呈绿色。

二闻，新鲜肉有正常的气味，较次的肉有一股氨味或酸味。

三摸，一是要摸弹 性

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充和修复组织等方面特别适宜。

牛肉1000克，加盐25克，味精5克、千里香3克，花椒粉2克，桥鲜粉1克，鲜味素1克，浓缩牛肉膏5克，锁水王5克，黑布林香粉3克，料酒克5，葱，姜各15克，腌制24小时以上。

以2000克汤为例：

配料：八角5克、桂皮3克、香3克、砂仁1克、丁香1克，香叶2克，白寇2克、1克、肉寇1克、荜拨1克、5克、1克、姜2克、干辣椒段5克、1克、陈皮1克，花椒5克

炸油用：葱、姜各20克，襄阳牛肉面培训技术，豆瓣酱20克，色拉油120克

  干香料用水洗干净后，锅烧热加入色拉油烧开，放入葱，姜，豆瓣酱炒香后放入干香料烧出香味后用纱布包好，然后放入骨汤中，熬制半小时。

襄阳牛肉面培训-汪大胆面馆学费低技术好-特色襄阳牛肉面培训由樊城区汪大胆老襄阳面馆提供。樊城区汪大胆老襄阳面馆拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！